{"id":9644,"date":"2018-06-14T13:09:04","date_gmt":"2018-06-14T16:09:04","guid":{"rendered":"http:\/\/maderamen.com.ar\/todo-madera\/?p=9644"},"modified":"2018-05-21T13:33:11","modified_gmt":"2018-05-21T16:33:11","slug":"restaurante-submarino-under","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maderamen.com.ar\/todo-madera\/2018\/06\/14\/restaurante-submarino-under\/","title":{"rendered":"Under, un restaurante submarino de concreto y roble en Noruega"},"content":{"rendered":"

El estudio de arquitectura noruego Sn\u00f8hetta ha iniciado en 2017 las obras para construir el primer restaurante submarino de Europa. Con fecha de finalizaci\u00f3n para el a\u00f1o que viene, \u201cUnder\u201d, que en noruego significa \u00abdebajo\u00bb y tambi\u00e9n \u00abmaravilla\u00bb, est\u00e1 pensado para que los comensales disfruten de una cena subacu\u00e1tica mientras aprenden sobre la vida marina. Tendr\u00e1 unos 600 m2 y tambi\u00e9n servir\u00e1 para el estudio de la biodiversidad subacu\u00e1tica.<\/strong><\/p>\n

En el punto m\u00e1s meridional de la costa noruega, junto al pueblo de B\u00e5ly, el estudio de arquitectura Sn\u00f8hetta ha dise\u00f1ado lo que ser\u00e1 el primer restaurante submarino de Europa.\u00a0Con su proximidad inmediata con las fuerzas de la naturaleza, el restaurante, que tambi\u00e9n funcionar\u00e1 como centro de investigaci\u00f3n para la vida marina, es un tributo a la costa noruega y a Lindesnes; a la fauna salvaje del mar y a la costa rocosa de la punta sur de Noruega.<\/p>\n

Concepto y prop\u00f3sito de Under<\/strong><\/p>\n

\"restaurante<\/a><\/p>\n

El concepto de Under tiene un doble significado: en noruego, \u00abdebajo\u00bb tambi\u00e9n puede traducirse como \u00abmaravilla\u00bb. Medio hundido en el mar, la forma monol\u00edtica del edificio rompe la superficie del agua y se extiende sobre la escarpada costa.\u00a0M\u00e1s que un acuario, la estructura se convertir\u00e1 en parte de su entorno marino y descansar\u00e1 directamente en el lecho marino a cinco metros por debajo de la superficie del agua. Con paredes de concreto de un metro de grosor, la estructura est\u00e1 construida para resistir la presi\u00f3n y el impacto de las condiciones del mar.\u00a0Al igual que un periscopio sumergido, las enormes ventanas de acr\u00edlico del restaurante ofrecen una vista de los fondos marinos a medida que cambia a lo largo de las estaciones y las condiciones clim\u00e1ticas variables.<\/p>\n

A trav\u00e9s de su arquitectura, su men\u00fa y la misi\u00f3n de informar al p\u00fablico sobre la biodiversidad del mar, Under proporcionar\u00e1 una experiencia bajo el agua que inspirar\u00e1 una sensaci\u00f3n de sobrecogimiento y deleite, activando todos los sentidos, tanto f\u00edsicos como intelectuales.<\/p>\n

\"restaurante<\/a><\/p>\n

El restaurante tambi\u00e9n acoger\u00e1 a los equipos de investigaci\u00f3n interdisciplinaria que estudian la biolog\u00eda marina y el comportamiento de los peces. Los investigadores ayudar\u00e1n a crear condiciones \u00f3ptimas en el lecho marino para que los peces y mariscos puedan prosperar en las proximidades del restaurante.<\/p>\n

El espacio tendr\u00e1 capacidad para 80-100 comensales. La iluminaci\u00f3n instalada desde el interior del restaurante y en el lecho marino ayudar\u00e1 a contemplar el florecimiento de la vida silvestre en el banco de arena fuera de la ventana acr\u00edlica panor\u00e1mica de 11 x 4 metros.<\/p>\n

\"restaurante<\/a><\/p>\n

Se montar\u00e1n placas informativas junto al sendero que conduce a los invitados a la entrada del restaurante en la orilla del mar. Este camino informativo contar\u00e1 una historia sobre la biodiversidad marina y la costa noruega, tejiendo la narrativa del sitio en la experiencia general del restaurante, y terminar\u00e1 en una rampa ascendente hasta el restaurante. Aqu\u00ed, la entrada estar\u00e1 revestida de madera no tratada, de origen local, que eventualmente se desvanecer\u00e1 en tonos gris\u00e1ceos, armonizando con el concreto crudo. En un d\u00eda de mar embravecido, podr\u00e1 sentirse un toque de roc\u00edo fresco y salado al entrar al restaurante.<\/p>\n

Cuando los visitantes comiencen su viaje a trav\u00e9s del restaurante, descender\u00e1n a trav\u00e9s de tres niveles. Desde la entrada, donde el edificio es tragado por el mar, los hu\u00e9spedes ingresar\u00e1n al \u00e1rea del guardarropa.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, los visitantes bajar\u00e1n por un nivel hasta la barra de champ\u00e1n, que marca la transici\u00f3n entre la costa y el oc\u00e9ano. Esta transformaci\u00f3n f\u00edsica ser\u00e1 enfatizada por una ventana acr\u00edlica estrecha que cortar\u00e1 verticalmente hacia abajo a trav\u00e9s de los niveles del restaurante. Desde el bar, los hu\u00e9spedes tambi\u00e9n podr\u00e1n mirar hacia abajo en el nivel del fondo marino del restaurante, donde dos largas mesas de comedor y varias mesas m\u00e1s peque\u00f1as se colocar\u00e1n frente a la gran ventana panor\u00e1mica.<\/p>\n

Materiales y colores <\/strong><\/p>\n

La paleta de colores del restaurante sigue la l\u00f3gica de las diferentes historias de la construcci\u00f3n. Mientras que la barra de champ\u00e1n se caracteriza por colores inspirados en la zona costera, con sus colores suaves que evocan el sedimento de conchas, rocas y arena, el comedor estar\u00e1 sumergido en colores azules y verdes m\u00e1s oscuros inspirados en el fondo marino, las algas y el mar agitado.<\/p>\n

\"restaurante<\/a><\/p>\n

La entrada estar\u00e1 revestida de madera no tratada, de especies locales, para que eventualmente se desvanezca en tonos gris\u00e1ceos, armonizando con el concreto y el resto del paisaje. Por su parte, el c\u00e1lido roble del interior del restaurante contrastar\u00e1 con la c\u00e1scara de hormig\u00f3n, creando una atm\u00f3sfera \u00edntima.<\/p>\n

Los materiales fueron elegidos no solo por sus cualidades est\u00e9ticas, sino tambi\u00e9n por sus caracter\u00edsticas sostenibles y su capacidad para crear un buen clima interior.<\/p>\n

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Ver tambi\u00e9n el primer hotel basado en energ\u00eda positiva Powerhouse<\/a> dise\u00f1ado por\u00a0Sn\u00f8hetta.<\/p>\n

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Fuente e im\u00e1genes: Sn\u00f8hetta<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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