{"id":9906,"date":"2018-05-21T17:11:49","date_gmt":"2018-05-21T20:11:49","guid":{"rendered":"http:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/?p=9906"},"modified":"2018-07-19T18:34:11","modified_gmt":"2018-07-19T21:34:11","slug":"implementacion-manejo-produccion-ssp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/2018\/05\/21\/implementacion-manejo-produccion-ssp\/","title":{"rendered":"Implementaci\u00f3n, manejo y producci\u00f3n en SSP: enfoque de escalas en la aplicaci\u00f3n del conocimiento aplicado"},"content":{"rendered":"<p><strong>Desarrollo Forestal accedi\u00f3 a la ponencia que PhD Pablo Peri present\u00f3 en el <a href=\"\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/2015\/05\/07\/comenzo-el-congreso-internacional-silvopastoril-iguazu-2015-con-450-asistentes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">III Congreso Nacional de Sistemas Silvopastoriles y el VIII Congreso Internacional de Sistemas Agroforestales<\/a> se desarrollaron del 7 al 9 de mayo de 2015 en el Centro de Eventos y Convenciones de Puerto Iguaz\u00fa. Un enviado especial de este medio dialog\u00f3 con Peri y obtuvo este material.<\/strong><\/p>\n<h3><strong>Situaci\u00f3n de los principales Sistemas silvopastoriles en Argentina<\/strong><\/h3>\n<p>La implementaci\u00f3n de los sistemas silvopastoriles ha tomado auge en los \u00faltimos 15 a\u00f1os en diferentes regiones de Argentina. El principal desarrollo de los sistemas silvopastoriles (SSP) en Argentina con bosques cultivados se presenta en las provincias de Misiones, Corrientes, Neuqu\u00e9n y la zona del Delta Bonaerense del R\u00edo Paran\u00e1, mientras que la implementaci\u00f3n de los SSP en bosque nativo se concentra en la regi\u00f3n<\/p>\n<p><strong>Patag\u00f3nica y regi\u00f3n Chaque\u00f1a.<\/strong><\/p>\n<p>Actualmente se dispone de informaci\u00f3n para la implementaci\u00f3n de SSP a escala comercial y su posterior manejo en un amplio rango de condiciones ambientales, lo que permite evaluar econ\u00f3micamente las intervenciones silv\u00edcolas y disponer de estrategias de manejo empresarial para aumentar el rendimiento. Adem\u00e1s, se cuenta con m\u00f3dulos demostrativos en el pa\u00eds que integran mediciones de las diferentes disciplinas y que a la vez sirve al productor como \u00e1rea demostrativa.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9907\" aria-describedby=\"caption-attachment-9907\" style=\"width: 764px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9907 size-full\" src=\"\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri3.jpg\" alt=\"sistemas silvopastoriles argentina\" width=\"764\" height=\"393\" srcset=\"https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri3.jpg 764w, https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri3-300x154.jpg 300w, https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri3-696x358.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 764px) 100vw, 764px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9907\" class=\"wp-caption-text\">La implementaci\u00f3n de los sistemas silvopastoriles (SSP) ha tomado auge en los \u00faltimos 18 a\u00f1os en diferentes regiones de Argentina. En la imagen se ve un salto en la cantidad de hect\u00e1reas afectadas en SSP en Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Chile, Ecuador y Per\u00fa.<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>SSP con plantaciones forestales<\/strong><\/h3>\n<p>En Misiones hasta el 2010, el 20% de la superficie total forestal corresponde a SSP (sin tener en cuenta la superficie forestada por Alto Paran\u00e1 S.A.), de las cuales los peque\u00f1os productores representan el 15% (50.000 ha). Si bien los intentos por desarrollar sistemas silvopastoriles en la provincia de Misiones datan de la d\u00e9cada del setenta, \u00e9stos comienzan a difundirse aceleradamente a fines de los noventa (Kozarik, 1992; Fassola et al., 2004). Productores forestales y ganaderos adoptaron los SSP debido a las ventajas ambientales, econ\u00f3micas y sociales (reducci\u00f3n de estr\u00e9s cal\u00f3rico de los animales por efecto de la sombra de los \u00e1rboles, obtenci\u00f3n de madera de grandes dimensiones y alta calidad en turnos cortos donde se compensa la p\u00e9rdida de 30-40% en volumen con precios diferenciales, incremento de la productividad forrajera y su concentraci\u00f3n proteica, disminuci\u00f3n de los riesgos de incendio por el pastoreo, reducci\u00f3n del efecto de las heladas y sequ\u00edas prolongadas sobre la pastura o pastizal, flexibilizaci\u00f3n de la econom\u00eda de los establecimientos de peque\u00f1os y medianos productores), lo cual gener\u00f3 una fuerte demanda de nuevas tecnolog\u00edas como la obtenci\u00f3n de especies forrajeras adaptadas a condiciones de sombra.<\/p>\n<p>Las especies forrajeras m\u00e1s difundidas son <em>Brachiaria brizantha <\/em>y jesuita gigante (<em>Axonopus catarinensis<\/em>) en SSP con plantaciones de pino (<em>Pinus taeda<\/em>, <em>P. elliottii <\/em>y Pino h\u00edbrido) y en menor medida <em>Eucalyptus grandis<\/em>. La silvicultura aplicada a los SSP es intensa con sucesivos raleos (hasta 4 raleos) y podas (hasta 5 podas) desde temprana edad (desde los 2,5-3 a\u00f1os de edad, cuando los \u00e1rboles alcanzan 5-6 m de altura total). Las densidades finales forestales recomendadas para los <em>Pinus taeda<\/em>, <em>P. elliottii <\/em>y pino h\u00edbrido, son de 75-100, 100-150 y 125-300 \u00e1rboles\/ha, respectivamente (Colcombet et al., 2010).<\/p>\n<p>La provincia de Corrientes es una de las principales zonas con bosques cultivados del pa\u00eds. Cuenta con 6 millones de hect\u00e1reas de pastizales donde se desarrolla una ganader\u00eda pastoril. El sistema tradicional de cr\u00eda de la provincia evolucion\u00f3 a sistemas integrados de cr\u00eda, recr\u00eda e invernada. Entre 2002 y 2010, la superficie forestada pas\u00f3 de 283.028 a 430.000 ha, y como consecuencia de esto, la superficie ganadera se redujo por el avance de plantaciones mayoritariamente con pinos 45 y eucaliptos.<\/p>\n<p>Inicialmente la integraci\u00f3n de los sistemas forestales y ganaderos estaba acotada al uso del ganado con el \u00fanico fin de eliminar el material combustible y abarcaba solo el 25% del ciclo forestal, desplazando luego al ganado del sistema. Estos cambios impulsaron la difusi\u00f3n de los SSP entre productores ganaderos que lo adoptaron como una alternativa para diversificar la producci\u00f3n y mejorar la rentabilidad del sistema tradicional, cont\u00e1ndose con cerca de 30.000 ha bajo estos sistemas con diferentes grados de tecnolog\u00eda aplicada.<\/p>\n<p>La r\u00e1pida aceptaci\u00f3n de estos sistemas gener\u00f3 mayores demandas por conocimientos sobre las interacciones entre sus componentes espec\u00edficamente sobre el efecto de dise\u00f1os de plantaci\u00f3n, densidades y combinaciones de especies arb\u00f3reas sobre la productividad del componente forrajero y animal. Inicialmente se plantaba l\u00edneas simples de espaciamiento variable a fin de permitir mayor incidencia de luz sobre el recurso forrajero. Con la modificaci\u00f3n de leyes de fomento a las plantaciones forestales (se permiti\u00f3 plantar a menores densidades) se adopt\u00f3 para los SSP un dise\u00f1o de L\u00edneas Apareadas con callejones.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9909\" aria-describedby=\"caption-attachment-9909\" style=\"width: 877px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9909 size-full\" src=\"\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri6.jpg\" alt=\"sistemas silvopastoriles argentina\" width=\"877\" height=\"441\" srcset=\"https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri6.jpg 877w, https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri6-300x151.jpg 300w, https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri6-768x386.jpg 768w, https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri6-696x350.jpg 696w, https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri6-835x420.jpg 835w\" sizes=\"auto, (max-width: 877px) 100vw, 877px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9909\" class=\"wp-caption-text\">Sistemas silvopastoriles en bosques nativos.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Los mismos constan de 2, 3 o 4 hileras de \u00e1rboles separadas por callejones de distintas medidas, siendo los m\u00e1s observados de 8, 10 y 12 m entre l\u00edneas (Goldfarb et al., 2009; Pachas et al., 2009). Las densidades de plantaci\u00f3n con estos dise\u00f1os var\u00edan de 417 a 625 pl\/ha. Estos dise\u00f1os de plantaci\u00f3n permiten una mayor incidencia de luz sobre el recurso forrajero bajo el dosel con mejor manejo ganadero, y aunque al turno de corte el n\u00famero de \u00e1rboles (entre 196 a 250 pl\/ha) es menor que en un sistema forestal puro, se logra una madera de mejor calidad.<\/p>\n<p>Los sistemas ganaderos que componen los SSP son mayormente de cr\u00eda, recr\u00eda pero en algunos casos se realiza el ciclo completo. El desempe\u00f1o productivo en t\u00e9rminos de ganancias de peso y reproductivos (porcentaje de pre\u00f1ez) observados en los SSP son superiores a los sistemas ganaderos tradicionales. Tambi\u00e9n se est\u00e1 iniciando en 69 Misiones y Corrientes m\u00f3dulos de SSP intensivos donde se consocia <em>Leucaena\u00a0<\/em><em>leucocephala <\/em>con una alta densidad (&gt;10.000 pl\/ha) con pasto jesuita gigante o <em>Brachiaria\u00a0<\/em><em>brizantha<\/em>, combinadas con especies arb\u00f3reas maderables en callejones de 20-30 metros, y pastore\u00e1ndose el callej\u00f3n de la leguminosa con la gram\u00ednea. Si los mercados madereros, c\u00e1rnicos y lecheros siguen siendo favorables versus otras producciones, es posible alcanzar el 30% (75.000 ha) a un ritmo esperable de 4000-4500 ha\/a\u00f1o. Si el mercado no acompa\u00f1a, la complejidad del manejo ser\u00e1 una limitante de los beneficios de los SSP.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9910\" aria-describedby=\"caption-attachment-9910\" style=\"width: 841px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9910 size-full\" src=\"\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri8.jpg\" alt=\"sistemas silvopastoriles argentina\" width=\"841\" height=\"535\" srcset=\"https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri8.jpg 841w, https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri8-300x191.jpg 300w, https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri8-768x489.jpg 768w, https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri8-696x443.jpg 696w, https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri8-660x420.jpg 660w\" sizes=\"auto, (max-width: 841px) 100vw, 841px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9910\" class=\"wp-caption-text\">Valoraci\u00f3n de los servicios ecosist\u00e9micos de los sistemas silvopastoriles. Entre ellos, control de la erosi\u00f3n y regulaci\u00f3n de las inundaciones.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Buenos Aires se encuentra entre las principales provincias con desarrollo de actividad foresto industrial. De acuerdo al Primer Inventario Forestal de Bosques Cultivados publicado por la Secretaria de Agricultura Ganader\u00eda y Pesca (2002), el recurso forestal provincial est\u00e1 compuesto de unas 100.000 ha totales de bosques cultivados, concentrado principalmente en la regi\u00f3n Delta Bonaerense del R\u00edo Paran\u00e1 y en la regi\u00f3n sudeste. Espec\u00edficamente en el Delta Inferior del R\u00edo Paran\u00e1 80.000 hect\u00e1reas se encuentran forestadas de las cuales 60.000 has se encuentran bajo manejo (MAGyP, 2011). Esta zona es la de mayor aplicaci\u00f3n silvopastoril en la provincia de Buenos Aires con una superficie endicada con potencial silvopastoril de 48.073 ha (Gaute et al., 2008).<\/p>\n<p>En el Delta el uso del fuego para limpiar los campos es una t\u00e9cnica habitual en la regi\u00f3n donde los incendios forestales son frecuentes. En este sentido, eliminar la biomasa de pastos que crecen espont\u00e1neamente debajo de las plantaciones utilizando ganado vacuno es una t\u00e9cnica que va en aumento lo que fomenta un uso silvopastoril. Los principales clones de sauce plantados en SSP con pastizal natural son <em>Salix baylonica <\/em>var <em>Sacramenta<\/em>, <em>S. babylonica <\/em>x\u00a0<em>Salix alba <\/em>\u201c131\/27\u201d y <em>S. baylonica <\/em>x <em>S. alba <\/em>\u201c131\/25\u201d, y los clones de \u00e1lamos m\u00e1s plantado son <em>Populus deltoides <\/em>\u201cAustraliano 129\/60\u201d, <em>P. deltoides <\/em>\u201cAustraliano 106\/60\u201d y<\/p>\n<ol>\n<li><em> deltoides <\/em>\u201cStoneville 67\u201d. En estos SSP, principalmente se realiza cr\u00eda vacuna (Aberdeen Angus y Hereford) con cargas medias de 93 0,4-0,5 equivalente vaca\/ha y una producci\u00f3n de 60-100 kg carne\/ha\/a\u00f1o. En el resto de la Regi\u00f3n Pampeana (excluyendo el Delta), existen alrededor de 17.000 ha forestadas principalmente con <em>Eucalyptus globulus <\/em>en el Sudeste Pampeano (en torno al puerto de Quequ\u00e9n). En el resto de las zonas provinciales, predominan las forestaciones de protecci\u00f3n (cortinas cortaviento y montes de reparo para ganado) como ser las plantaciones con \u00e1lamos y <em>E. viminalis <\/em>en el oeste pampeano, <em>Pinus radiata <\/em>en \u00e1reas serranas y <em>E. camaldulensis <\/em>en la mayor parte de la provincia. En estas \u00e1reas habr\u00eda buena respuesta de pastos de praderas naturalizados en toda la pampa h\u00fameda como ser la cebadilla criolla (<em>Bromus unioloides<\/em>), pasto ovillo (<em>Dactylis glomerata<\/em>), <em>Phalaris <\/em>sp, <em>Festuca arundinacea<\/em>. La carga animal (vacunos) en campos naturales es de 0,3-0,4 EV\/ha, pero con la introducci\u00f3n de pastos mejorados y tecnolog\u00eda de manejo estas cargas se pueden duplicarse o triplicarse. La percepci\u00f3n de las ventajas de los SSP radica principalmente en la conversi\u00f3n de plantaciones forestales ya instaladas (muchas de las cuales logradas con financiamiento de promociones forestales o subsidios del Estado), que con tratamientos silviculturales de raleo las reconvierten en sitios de pastoreo con reparo.<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/2018\/04\/05\/iv-congreso-silvopastoril\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">En Patagonia, de la superficie total forestada (Chubut, R\u00edo Negro y Neuqu\u00e9n), la mayor actividad de SSP con plantaciones se desarrolla en la provincia de Neuqu\u00e9n,<\/a> donde la Corporaci\u00f3n Forestal Neuquina (CORFONE) es la principal entidad que est\u00e1 desarrollando sistemas silvopastoriles con vacunos pastoreando ambientes de plantaciones de pino ponderosa conjuntamente con \u00e1reas de mallines (zonas del Departamento de Minas y de Jun\u00edn de los Andes). Tambi\u00e9n existen experiencias (Dpto. Minas) con 390 Ha con pino ponderosa y chivas criollas sin separaci\u00f3n de ambientes, es decir, con interacci\u00f3n plena en toda la superficie de animales-\u00e1rboles y pastizal. A esta superficie se podr\u00eda agregar una nueva estancia en la zona de Alumin\u00e9 (5.000 ha) que estar\u00eda comenzando a implementar los SSP. La densidad inicial sugerida para un manejo silvopastoril es de 800 pl\/ha y la densidad final de 150 pl\/ha, con 2 raleos (a los 12-15 a\u00f1os y el segundo a los 22-25 a\u00f1os dependiendo calidad de sitio y 2 a 3 podas (la primera poda con el primer raleo y poda 120 posteriores hasta alcanzar 6 m de altura y cilindro nudoso menor a 10cm) con turnos de corta estimado 35-40 a\u00f1os. Los aspectos positivos que los productores perciben en la implementaci\u00f3n de los SSP est\u00e1n relacionados con el aumento de la rentabilidad del ganado vacuno y que las actividades productivas por separado generan menos ingresos. En el caso particular del norte de Neuqu\u00e9n, los SSP con cabras mitigar\u00eda el impacto social de las forestaciones sobre la ganader\u00eda trashumante que ocupa tierras fiscales.<\/p>\n<p>Actualmente en el pa\u00eds existen leyes que promocionan la posibilidad de financiar el establecimiento de los sistemas silvopastoriles. Para el caso de SSP con especies forestales implantadas est\u00e1 la Ley es N\u00ba 25.080, prorrogada por la Ley N\u00ba 26.432 hasta el 2019, de plantaciones \u201cInversiones para bosques cultivados\u201d. Es com\u00fan que los productores de<\/p>\n<p>Mesopotamia se presenten para forestaciones puras pero que luego se transforme en SSP, ya que el productor parte con alta densidad (m\u00e1s de 800 plantas) y luego hace raleo perdido y cobrar\u00eda el total del subsidio. Tambi\u00e9n la ley acepta menores densidades que se adaptan a SSP y con un pago equivalente a las forestaciones tradicionales.<\/p>\n<h3><strong>La escala de estudio y su aplicaci\u00f3n en sistemas silvopastoriles<\/strong><\/h3>\n<p>Otro punto importante de resaltar es la importancia que tiene la escala espacial y temporal en los estudios que se realizan en los sistemas silvopastoriles, ya que los patrones y procesos que se producen en estos sistemas productivos son dependientes de la escala sobre la cual son observados. De la informaci\u00f3n generada en los \u00faltimos 15 a\u00f1os en Argentina se deduce que la mayor\u00eda de los estudios desarrollados se corresponden con una escala espacial de estudio (parcelas, unidades muestrales) menor a 500 m2, disminuyendo la proporci\u00f3n de trabajos a medida que la escala espacial aumenta.<\/p>\n<h4><strong>Existe una relaci\u00f3n entre la escala espacial y el componente de los SSP bajo estudio.<\/strong><\/h4>\n<p>Las escalas espaciales inferiores a 500 m2 y 1 ha se corresponden principalmente a trabajos relacionados a los componentes de pasturas\/pastizal (producci\u00f3n de materia seca, calidad, morfolog\u00eda, fisiolog\u00eda, etc.) y arb\u00f3reo\/forestal (crecimiento, volumen, biomasa, etc.), mientras escalas superiores a las 20 ha involucran estudios del componente animal, servicios ambientales y estudios a escala predial. Del an\u00e1lisis toma relevancia saber que el 57% de la informaci\u00f3n relevada en los SSP del pa\u00eds fue generada a una escala espacial menor a 1 ha. Sin embargo, en muchos casos se extrapolan las conclusiones a escalas mayores (nivel establecimiento productivo). Si bien es debatible el grado de validez de dichas extrapolaciones, es necesario reconocer que la fuente de variaci\u00f3n (o error) e inclusive las relaciones estad\u00edsticas entre componentes frente al cambio de escala se modifique con las variaciones ambientales.<\/p>\n<p>En cierto modo, la escala espacial determina la respuesta de los componentes de un sistema frente a condiciones y recursos ambientales que son heterog\u00e9neos en el espacio, condicionando en gran medida el funcionamiento de los organismos a dicha heterogeneidad espacial (Wiens, 1989). Es decir, factores ambientales que resultan altamente heterog\u00e9neos a peque\u00f1a escala pueden aparecer como homog\u00e9neos a escalas superiores. A nivel de ejemplo, se demuestra en forma conceptual (basado en datos reales de campo) que la relaci\u00f3n entre cobertura arb\u00f3rea y diversidad de gram\u00edneas (variable que influye en la productividad del componente pastizal del sotobosque) en bosques nativos de \u00f1ire bajo uso silvopastoril (zona sur de la provincia de Santa Cruz) a una escala de 1 ha (o inferior) es negativa (a mayor cobertura menor diversidad), mientras que a una escala regional (1000 ha o m\u00e1s) la relaci\u00f3n cambia obteni\u00e9ndose mayores valores de diversidad a coberturas intermedias del estrato arb\u00f3reo.<\/p>\n<p>Esto es debido a que, en escalas superiores a las 1000 ha (nivel potrero), el bosque de \u00f1ire est\u00e1 distribuidos en bosquetes o isletas donde manchones de \u00e1rboles est\u00e1n asociados a pastizales de estepa o mallines que conforman el bosque (en Santa Cruz se estableci\u00f3 como unidad de \u00f1irantal una distancia m\u00e1xima de 700 m entre bordes de bosques que puede contener pastizal basado principalmente en la distancia de dispersi\u00f3n de semillas entre otras cosas), lo cual determina un aumento de la diversidad de gram\u00edneas.<\/p>\n<p>Otro aspecto de la escala de estudio es la influencia sobre los procesos y el grado de la conexi\u00f3n de los diferentes componentes de los SSP. Un establecimiento productivo bajo un uso silvopastoril no se encuentra aislado, sino que son t\u00edpicamente sistemas \u201cabiertos\u201d con respecto a flujo de energ\u00eda, materiales u organismos, y en los cuales la tasa de transferencia entre los elementos del sistema productivo es alta, y los patrones de dicha din\u00e1mica son influenciados por la escala espacial. Sin embargo, puede haber aspectos de los SSP que pueden ser relativamente \u201ccerrados\u201d cuando la tasa transferencia entre elementos en casi nula o tiene poco impacto. La proporci\u00f3n de aspectos \u201cabiertos\u201d o \u201ccerrados\u201d es influida por la escala espacial.<\/p>\n<p>Por ejemplo, un sistema productivo con SSP a escala espacial predial en \u00f1irantales de Patagonia es \u201cabierto\u201d a los procesos clim\u00e1ticos, y dentro del establecimiento la escala espacial correspondiente a las \u00e1reas de bosque de \u00f1ire bajo pastoreo (parches) estar\u00e1n ligadas al manejo establecido (ej., apotreramiento o no, dispersi\u00f3n de semillas, etc.). Sin embargo, estos sistemas productivos pueden estar \u201ccerrados\u201d respecto de la influencia que puede ejercer por ejemplo las pr\u00e1cticas que desarrollan los productores vecinos o las agencias de extensi\u00f3n gubernamentales. Estos aspectos relacionados al grado de apertura de los SSP respecto a la escala espacial son de importancia a la hora de definir la escala de estudio o tener dimensi\u00f3n de las conclusiones desprendidas de los trabajos de investigaci\u00f3n.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9911\" aria-describedby=\"caption-attachment-9911\" style=\"width: 663px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9911 size-full\" src=\"\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri2.jpg\" alt=\"sistemas silvopastoriles argentina\" width=\"663\" height=\"519\" srcset=\"https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri2.jpg 663w, https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri2-300x235.jpg 300w, https:\/\/maderamen.com.ar\/desarrollo-forestal\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/peri2-537x420.jpg 537w\" sizes=\"auto, (max-width: 663px) 100vw, 663px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9911\" class=\"wp-caption-text\">Valoraci\u00f3n de los servicios ecosist\u00e9micos de los sistemas silvopastoriles. Entre ellos, control de la erosi\u00f3n y regulaci\u00f3n de las inundaciones.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tambi\u00e9n la escala de estudio ejerce un efecto de tracci\u00f3n sobre las preguntas a responder a trav\u00e9s de trabajos de investigaci\u00f3n. Por ejemplo, en Patagonia Sur se determin\u00f3 durante 2 a\u00f1os la producci\u00f3n de materia seca (MS) y contenido proteico del sotobosque en bosques nativos de \u00f1ire bajo uso silvopastoril en un amplio rango de distribuci\u00f3n espacial (diferentes estancias en Tierra del Fuego y Santa Cruz), pero utilizando una escala espacial de estudio en clausuras de 1,8 m2, lo cual nos permiti\u00f3 entender los principales factores ambientales (luz, humedad del suelo, temperatura, etc.) que influyeron en la respuesta del pastizal (Peri, 2009b; Bahamonde et al., 2012). Sin embargo, al elevar la escala espacial a nivel de estableciendo (estancias de 30.000 ha con m\u00e1s de 5.000 ha de bosque de \u00f1ire bajo pastoreo) fue necesario generar un nuevo conocimiento a trav\u00e9s de la creaci\u00f3n de un m\u00e9todo de evaluaci\u00f3n de pastizales (M\u00e9todo \u00d1irantal Sur -San Jorge) para la estimaci\u00f3n de la Producci\u00f3n Primaria Neta Anual Potencial (PPNAP) del pastizal para diferentes condiciones del \u00f1irantal (Peri, 2009a) el cual incluye nuevas variables como la cantidad de residuos le\u00f1osos en el suelo. En forma similar, respecto al componente animal de SSP con \u00f1ire, existen antecedentes de ensayos en los cuales se cuantific\u00f3 la respuesta productiva de ovinos y bovinos (ganancias de peso vivo individual y por unidad de superficie) en diferentes coberturas arb\u00f3reas y condiciones de pastizal, pero en una escala espacial de potreros inferior a 1 ha, lo cual tambi\u00e9n limit\u00f3 la escala temporal a menos de 1 mes de evaluaci\u00f3n (Peri 2008). Sin embargo, estudios a escalas superiores (nivel de establecimiento), permiti\u00f3 responder aspectos importantes del sistema productivo como el uso estrat\u00e9gico de ambientes, ajuste de carga global del establecimiento, separaci\u00f3n de ambientes, valores m\u00e1s realistas de se\u00f1alada, manejo del personal, disponibilidad de aguadas, efecto de depredadores, entre otros (Ormaechea et al., 2010, 2011).<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, se analiz\u00f3 la escala temporal de la informaci\u00f3n relevada en los \u00faltimos 15 a\u00f1os sobre los SSP en Argentina. Del mismo se deduce que el 42% de los trabajos corresponde a estudios evaluados durante menos 1 a\u00f1o, el 36% corresponde a estudios con resultados entre 1 y 2 a\u00f1os, y el restante 22% a trabajos con resultados de m\u00e1s de 2 a\u00f1os. Sin embargo, hay procesos que ocurren en los SSP que requieren de una escala temporal m\u00e1s amplia, como es el caso del efecto del ganado sobre una comunidad vegetal, evaluaci\u00f3n del crecimiento del componente arb\u00f3reo los tratamientos silviculturales interactuando con el sotobosque, efecto del sistema de pastoreo en propiedades f\u00edsico-qu\u00edmicas de los suelos o sobre la biodiversidad de un ecosistema, etc.<\/p>\n<p>En s\u00edntesis, la escala espacial y temporal de estudio de los SSP determina el rango de posibilidades para detectar patrones o procesos. En general, los estudios a escalas peque\u00f1as son m\u00e1s \u00fatiles para evaluar en mayor detalle los mecanismos del sistema, mientras que las escalas mayores nos ofrecen la posibilidad de determinar patrones generales pero que a la vez se relacionan en mayor medida con la escala productiva. Comprender la importancia de establecer con criterio la escala espacio-temporal de los trabajos de investigaci\u00f3n en los diferentes SSP que se vienen desarrollando en el pa\u00eds nos permitir\u00e1 una mejor planificaci\u00f3n estrat\u00e9gica de los futuros estudios y facilitar\u00e1 la interpretaci\u00f3n de los resultados obtenidos.<\/p>\n<h3><strong>Conclusiones<\/strong><\/h3>\n<p>En los \u00faltimos 15 a\u00f1os la informaci\u00f3n generada en Argentina respecto a los sistemas silvopastoriles ha aumentado considerablemente, lo cual brinda herramientas para la instalaci\u00f3n y manejo de los SSP. En un marco de uso sustentable (econ\u00f3mico, ecol\u00f3gico y social) de los SSP es necesario propender a cubrir la falta de conocimiento en las regiones de bosque nativo del Espinal, Monte y las Yungas, como as\u00ed tambi\u00e9n en \u00e1reas con potencial como la regi\u00f3n Pampeana. Los sistemas de pastoreo en los SSP de las diferentes regiones se diferencian por su grado de intensidad, desde sistemas extensivos, caracterizados por largas extensiones de superficie (por ejemplo, en Patagonia existen grandes cuadros de 2000 a 5000 ha) y baja inversi\u00f3n de trabajo y capital, hasta los intensivos donde la incorporaci\u00f3n de recursos y tecnolog\u00edas permite principalmente mejorar la calidad y 480 cantidad de forraje disponible para los animales (por ejemplo, implantaci\u00f3n de pasturas en SSP con plantaci\u00f3n de pino en Misiones).<\/p>\n<p>Estos antecedentes dan pauta de la falta de informaci\u00f3n a nivel predial (escala espacial productiva) y en per\u00edodos anuales de producci\u00f3n. En este sentido, la escala espacial 483 en general la determinar\u00eda con mayor potencia el componente animal. Se deduce del an\u00e1lisis que ser\u00eda conveniente propiciar ensayos o estudios con dise\u00f1os experimentales simples a largo plazo (escalas temporales mayores), que pueda integrar mediciones de las diferentes disciplinas (producci\u00f3n forestal,ecolog\u00eda, pasturas, componente animal y econom\u00eda) y que a la vez sea claramente presentado al productor como un \u00e1rea demostrativa que genere informaci\u00f3n que se puede ajustar a su establecimiento.<\/p>\n<p>Im\u00e1genes: Gentileza <a href=\"https:\/\/inta.gob.ar\/personas\/peri.pablo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PhD Pablo Peri.<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desarrollo Forestal accedi\u00f3 a la ponencia que PhD Pablo Peri present\u00f3 en el III Congreso Nacional de Sistemas Silvopastoriles y el VIII Congreso Internacional de Sistemas Agroforestales se desarrollaron del 7 al 9 de mayo de 2015 en el Centro de Eventos y Convenciones de Puerto Iguaz\u00fa. 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