Cervecer\u00eda y Malter\u00eda Quilmes implement\u00f3 desde julio en su planta de Z\u00e1rate un sistema para generar energ\u00eda a partir de astillas de pino y eucalipto, inform\u00f3 la empresa. Adem\u00e1s, en la planta bonaerense se aprovechar\u00e1 el gas metano que se genera durante el proceso de tratamiento de efluentes l\u00edquidos, conocido como biog\u00e1s. La inversi\u00f3n total anunciada es de $12,5 millones y permitir\u00e1 reducir diez veces el consumo de fuel oil.<\/p>\n
Cervecer\u00eda y Malter\u00eda Quilmes implement\u00f3 en su planta de Z\u00e1rate, provincia de Buenos Aires, un sistema para generar energ\u00eda a partir de subproductos de la industria maderera de Corrientes y Entre R\u00edos, como astillas (\u201cchips\u201d) de eucalipto y pino, inform\u00f3 a trav\u00e9s de un comunicado la empresa que es parte de la multinacional Anheuser-Busch InBev. <\/p>\n
El proyecto, basado en el uso de biomasa y puesto en marcha en la primera quincena de julio, permitir\u00e1 reducir un 90 por ciento el consumo de fuel oil. As\u00ed, Planta Z\u00e1rate suma esta experiencia a la ya establecida en Planta Corrientes. <\/p>\n
La biomasa permite obtener combustible energ\u00e9tico, directa o indirectamente, de recursos biol\u00f3gicos. Uno de los objetivos de estos sistemas de producci\u00f3n de energ\u00eda es reemplazar los combustibles f\u00f3siles, como los derivados del petr\u00f3leo y el gas, por otros no escasos y menos costosos. A partir de la quema de astillas de madera y despu\u00e9s de una serie de procesos industriales, se obtiene vapor, producto fundamental en el proceso de elaboraci\u00f3n de la cerveza. Estas implementaciones permiten que la compa\u00f1\u00eda reduzca sus costos de producci\u00f3n y contribuya al cuidado del medio ambiente. <\/p>\n
Biog\u00e1s <\/p>\n
En paralelo con el proyecto para utilizar biomasa, la empresa implementa los sistemas necesarios para aprovechar el gas metano que se genera durante el proceso de tratamiento de efluentes l\u00edquidos en estas plantas. Esto es lo que se conoce como biog\u00e1s. La empresa ya aprovecha este subproducto en sus plantas de Corrientes y Z\u00e1rate. El biog\u00e1s representa cerca del 2,5 por ciento de las necesidades energ\u00e9ticas de estas plantas. <\/p>\n
"El uso de bioenerg\u00eda es una decisi\u00f3n estrat\u00e9gica de la compa\u00f1\u00eda que responde a la mejor utilizaci\u00f3n de recursos y reducci\u00f3n de costos e impacto en el medio ambiente", afirm\u00f3 Gustavo Troia, vicepresidente de Manufactura de Cervecer\u00eda y Malter\u00eda Quilmes. <\/p>\n
La empresa <\/p>\n
Cervecer\u00eda y Malter\u00eda Quilmes es una de las compa\u00f1\u00edas de bebidas m\u00e1s importantes de la regi\u00f3n. Produce, elabora, distribuye y comercializa cervezas, gaseosas, aguas minerales, jugos e isot\u00f3nicos, en alianza con empresas internacionales como PepsiCo y Nestl\u00e9. <\/p>\n
Tiene 4.700 empleados, 10 plantas y 8 centros de distribuci\u00f3n. Adem\u00e1s, cuenta con una red de 200 distribuidores independientes. <\/p>\n
Creada en 1890 en la hom\u00f3nima localidad del sur del Gran Buenos Aires, Cervecer\u00eda y Malter\u00eda Quilmes forma parte de del grupo Anheuser-Busch InBev, multinacional con sede en Leuven, B\u00e9lgica. Anheuser-Busch InBev cuenta con un portfolio de m\u00e1s de 200 marcas y con operaciones en m\u00e1s de 30 pa\u00edses. <\/p>\n
Foto: Gentileza Quilmes S.A. <\/p>\n
M\u00e1s informaci\u00f3n en Desarrollo Forestal impreso de julio (A\u00f1o XVIII, n\u00famero 177).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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